塑料吸管使用进入倒计时纸质吸管饮用体验待石制牌坊消防接口料位户外箱包磨煤机Fk

塑料吸管使用进入倒计时 纸质吸管饮用体验待加强

发布日期： 来源：北京

近日车标，中国饭店协会、中国烹饪协会等4家协会也再次共同发出《关于共同做好塑料污染治理的联合倡议书》。其中提出倡导餐饮企业积极研究纸质、木质及可降解餐具，以替代塑料吸管等餐具。走访发现，麦当劳、星巴克、喜茶、金鼎轩等京城大型连锁餐饮品牌已经停止提供塑料吸管，采用纸吸管或直饮杯盖来代替。但在许多平价奶茶饮品店和餐馆里，主动提供塑陶瓷刀具料吸管的现象依然常见。根据国家发改委等部门今年发布的“限塑令”，到今年年底，全国范围餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。目前看，“限塑令”的落地还需要消费者和企业共同参与砾石。

多家连锁品牌弃塑料吸管

为了减少一次性塑料吸管的使用，麦当劳自本月起开始停用塑料吸管，陆续将传统杯盖替换为直饮杯。走访发现，北京多家麦当劳门店已将吸管自取箱撤下，在部分不知情顾客向店家索要吸管时，会有工作人员做出关于“限塑环保有其本身的发展优势”的解释，只有当顾客购买内含颗粒物的奶茶和咖啡等特殊饮品时，店里才会提供吸管。

了解到，星巴克和喜茶也同样开始提供纸质吸管，北京地区的喜茶外卖目前已经全部默认配送纸吸管，连锁粤菜餐馆金鼎轩也自2018年11月起不再提供塑料吸管。

但在走访过程中发现，coco、快乐柠檬等相对平价、主要采用封口膜的茶饮店仍然主动为顾客提供塑料吸管；不少街边小餐馆也习惯为点汽水、豆浆、椰汁等瓶装饮料的消费者提供塑料吸管。

纸质吸管饮用体验待加强

重点餐饮企业积极参与到“减塑”行动中，消费者的环保意识也在同步提升。走访时发现，不少消费者在使用自带饮嘴的直饮杯时都没有使用吸管，仅有小部分人向店家索要了纸质吸管。据喜茶相关扣管机负责人介绍，目前喜茶北京门店已经有3成多的消费者会习惯使用纸吸管；自去年6月推行纸吸管以来一年的时间里，全国门店已经减少使用塑料吸管超过1100万根。

不过，在部分餐饮行业迅速响应“限塑令”的同时，也有顾客还没适应直饮杯代替吸管，更有不少消费者对纸吸管的使用体验并不十分满意。“在星巴克买了一杯星冰乐边聊天边喝，因为喝得慢，吸管底部都被泡软没法用了，喝一杯饮料足足换了3根纸吸管。”说起最近使用纸吸管的经历，市民袁女士也感到疑惑，“这样真的更环保了吗？”

大面积推广解成本难题

限塑令之下，为用户寻找到合适的、可替代的产品成为餐饮企业面临的新课题，这也对上游餐具制造商提出新的要求。

国内一家专业生产纸塑包装容器的企业市场部负责人介绍，市面上大部分塑料吸管都是采用PP材质的5号塑料，自然环境下需要几百年的时间才能完全降解。目前行业内主流的塑料吸管替代品主要分为纸吸管、CPLA聚乳酸可降解吸管和直饮杯盖三种。“CPLA吸管的主要原料产能低，不能满足庞大的市场需求，且只适宜45以下的温度使用。所以，纸吸管和直饮杯盖是目前饮品品牌比较常见的选择。”

据了解，目前市面上一根塑料吸管的售价约为0.03至0.05，纸吸管的成本比塑料吸管高3至6倍。“如果未来2、直角撕裂：为了便于包装袋打开餐饮企业大面积推广纸质吸管或直饮杯盖，工厂规模化生产，价格应该还会全球产量已超过150万吨走低。这也需要更多企业和消费者的支持。”上述负责人说。